Alle buffeter og menuer er inkl. brød og smør.

Spørg os - hvis du har andre ønsker til buffeter og menuer.

Skla du bruge hjælp til festen, en kok eller folk til servering, hjælper vi også gerne med dette, da er transport inkl.

Alle priser er inkl. moms. Betaling ved afhentning/levering.

I kan selv afhente maden, vi leverer dog gerne mod betaling.

Alle varme retter leveres i termokasser mod depositum.

 

 

Citrusmarineret laks m/sauce verte.

Hummerhaletærte m/sauce verte.

Helstegt kalvefilet m/ cremekartofler.

Artiskoksalat m/ristede pinjekerner.

Honning- sennep dressing.

 

Røget Dyrelår m/tranebær dressing.

 

Ost eller kage.

 

235 kr

 

 

Dampede laks m/citronmayonaise og rejser.

Grøntsagstærte m/honning-chili.

Unghanebryst m/penzetta og sesamfrø.

 

Stegt oksefilet m/krølfedt.

 

Cremekartofler m/parmesan.

Tomatsalat m/feta-basilikum.

 

Tiramisu.

 

250 kr

 

 

Varm røget laksetartar inkl. brød-grønt.

Hummerhaletærte m/sauce verte / oksecarpaccio.

Unghanebryst m/panzetta (gråsten) og sesamfrø.

USA Oksefilet.

Marineret bønnesalat.

Honningstegte rodfrugter.

Stegte marinerede kartofler i citron.

Comte-Monbier.

 

Hjemmelavet chokoladekage m/frugt.

 

350 kr 

 

 

3 slags paté m/fasan-vildsvin-kalv.

3 slags oste m/syltede valnødder.

Parmaskinke - Bresaola.

3 slags Italiensk-spansk-dansk pølse.

Sweet peber m/ost.

Økologiske semi-dry tomater.

2 slags oliven.

Syltede agurker.

Flüte - smør - anretning.

 

195 kr